赤魚のみそ煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約1060円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 和風

料理区分: 主菜

材料(3尾分)

赤魚(下処理済)(切り目を入れる)…3尾
糸こんにゃく…1/2袋(100g)
三度豆(半分に切る)…40g

<A>
水…1カップ
みそ…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
しょうが(すりおろす)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て、赤魚・糸こんにゃくを落しぶたをして煮る。

(2)三度豆を加え、さっと煮る。

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