材料(4人分)
北海道産秋鮭の骨取り切身(バター焼き・フライ用)(下味をつける)…4切
塩・こしょう…各少々
きゃべつ(ざく切り)…1/4玉
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
洋にんじん(短冊切り)…1/2本
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
酒…大さじ2
ミックスチーズ…30g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに野菜を入れ、塩・こしょうをする。
(2)鮭をのせ、酒をふりふたをして約8分蒸す。
(3)(2)にミックスチーズをのせ、ふたをしてさらに約2分蒸す。
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