材料（4人分）
兵庫県産黒鯛の切身（骨取り済）（下味をつける）…150g
塩…少々
たけのこ（水煮）（薄切り）…50g
片栗粉…大さじ1と1/2
揚げ油…適量
＜だしつゆ＞
水…1/4カップ
粉末だし…小さじ1/3
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
だいこん（おろす）…5cm
青ねぎ（小口切り）…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鯛・たけのこの水気をふき、片栗粉をまぶして中温の油で揚げる。
（2）＜だしつゆ＞を煮立て、（1）にかける。
（3）軽く水気を絞った大根おろし・青ねぎをのせる。
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