材料(4人分)
骨取り 金目鯛の切身(下味をつける)…4切
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
<A>
春きゃべつ(ざく切り)…2枚
アスパラガス(斜め切り)…1束(90g)
あいべつ舞茸(ほぐす)…1パック(100g)
生協バター(1cm角に切る)…30g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)アルミホイルに魚・<A>をのせて包む。
(2)オーブントースターで12~13分焼く。
調理のコツ
●魚は下味をつけ、しばらくおいて水気はしっかりふきます。●アルミホイルにきゃべつを敷いて、魚・アスパラ・舞茸を置き、バターをのせます。
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