材料（4人分）
骨取りからすかれい便利切身（皮取り）…230g
こかぶ（くし形切り、葉は4cmに切る）…1コ
洋にんじん（短冊切り）…1/3本
＜A＞
水…1カップ
かつお風味味わいだしパック…1袋
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ1
こかぶ（すりおろし）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）かぶの実・にんじんを＜A＞で煮る。
（2）かれい・かぶの葉・すりおろしたかぶを加えて煮る。
調理のコツ
●だしパックはしばらく水に浸けておき、煮出したら取り出します。●太い茎はかぶと一緒にふたをして煮て、かぶの葉は最後に加え、さっと煮ましょう。
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