パンとミックスベジタブルのスクランブル
パンとたまご、野菜が一皿でとれます、簡単でバランスのいい朝食。
調理時間： 15分
材料費： 約500円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 300kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・食パン…2枚
・たまご…4コ
・牛乳…大さじ2
・塩…少々
・冷凍ミックスベジタブル(たまねぎ入り)…1/2袋(125g)
・ベーコン…50g
・ミニトマト…6コ
・バター…大さじ2
・サラダ菜…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) パンはトースターでこんがり焼き、1センチ角に切る。
(2) ベーコンは1センチ幅に切り、ミニトマトは半分に切る。
(3) たまご4コは割りほぐして、牛乳・塩を加えて混ぜ、(1)のパンを加えて全体にからめる。
(4) フライパンにバターを溶かし、ミックスベジタブルをよく炒め、ベーコンを加えて炒める。全体に油がまわったら(3)を一度に流し入れ、ミニトマトも加える。周囲が固まりかけてきたら大きく混ぜる。半熟状になるまで火を通す。
(5) サラダ菜を敷いた皿に盛り付ける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...300kcal
- 塩分...1g
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