黒鯛ときのこのホイル蒸し

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約848円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：主菜

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材料（4人分）

兵庫県産黒鯛の切身（骨取り済）（下味をつける）…150g
塩…少々
酒…大さじ1

えのき茸徳用（半分に切る）…1袋（200g）
あいべつ舞茸（ほぐす）…1パック（100g）
ブラウンマッシュルーム（スライス）…4コ
水耕栽培青ねぎ（4cmに切る）…1/2袋

＜生姜じょうゆ＞
酢…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
黄金しょうが（すりおろす）…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。