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肉料理

とりのパイン煮

しっかりした味がご飯にぴったり、年配の方にもおすすめの中華風お総菜。

2 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約600円
塩分
2.2g
カロリー
350kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・とりもも肉…2枚(約500g)
・パインアップル(ピーセス)…1缶(310g)
・しょうゆ…大さじ3
・酒…大さじ2
・しょうが…10g

つくり方

(1) とり肉をひと口大に切り、しょうがはせん切りにする。

(2) 鍋にパインアップルの缶汁と、しょうゆ・酒・しょうがを入れて煮立てる。

(3) (2)にとり肉を入れて中火で15分位煮る。パインを加え、ときどき鍋がえしをしながら煮汁がなくなるまで煮る。<パインをあまり早くに入れると辛くなる)>

<献立例>

●青菜とうすあげの煮びたし

●ポテトサラダ

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