材料（4人分）
国産豚肉肩ロース(下味をつける)…4枚
塩・こしょう…各少々
油…小さじ2
＜A＞
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
しょうが(みじん切り)…1かけ分
にんにく(みじん切り)…1かけ分
フリルレタス(ちぎる)…1/2株
パプリカ(薄切り)…1/4コ
ご飯…4杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、肉を焼き、取り出す。
(2)＜A＞を煮立て、肉に絡め、食べやすく切る。
(3)ご飯に野菜・肉を盛りつける。
調理のコツ
●肉の脂の部分を下にしてこんがり焼き、その後両面を色よく焼きましょう。●のりやごま、七味をふりかけてもおいしいです。
スマートフォンでレシピをチェック！