ポークソテー丼
2
- 15分
- 約750円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
国産豚肉肩ロース(下味をつける)…4枚
塩・こしょう…各少々
油…小さじ2
＜A＞
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
しょうが(みじん切り)…1かけ分
にんにく(みじん切り)…1かけ分
フリルレタス(ちぎる)…1/2株
パプリカ(薄切り)…1/4コ
ご飯…4杯分
(1)フライパンに油を熱し、肉を焼き、取り出す。
(2)＜A＞を煮立て、肉に絡め、食べやすく切る。
(3)ご飯に野菜・肉を盛りつける。
●肉の脂の部分を下にしてこんがり焼き、その後両面を色よく焼きましょう。●のりやごま、七味をふりかけてもおいしいです。
