実えんどうのピラフ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約590円
※調理時間は浸水・炊飯時間除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分： 主食
材料（4人分）
無洗米…2合
水…2と1/4カップ
実えんどう(さやから出す)…200g
＜A＞
たまねぎ(みじん切り)…1/2コ
洋にんじん(みじん切り)…1/4本
ベーコン(1cm角に切る)…2枚
バター…10g
ブイヨン…1コ
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米を分量の水で30分以上浸水する。
(2)フライパンにバターを溶かし、＜A＞を炒める。
(3)(1)に調味料を加え、実えんどう・(2)をのせ、炊く。
調理のコツ
●実えんどうは、空気にふれると固くなるので、炊く直前にさやから出しましょう。●実えんどうと炒めた具を米にのせ、混ぜずに炊きます。
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