じゃがいもとベーコンの炒め煮

新じゃがを使うとほくほくおいしい、みんなに愛されるおなじみの家庭料理。

調理時間: 25分

材料費: 約350円

塩分: 1.6g (1人前あたり)

カロリー: 200kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・じゃがいも…400g
・ベーコン…3枚
・油…大さじ1
・冷凍いんげん…100g
・水…1と1/2カップ
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・酒…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) じゃがいもは小さめのひと口大に切りそろえる。ベーコンは3センチ幅に切る。いんげんは半分に折る。

(2) 鍋に油を熱し、じゃがいもとベーコンを炒める。水と砂糖・しょうゆ・酒・いんげんを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

※生のいんげん(三度豆)を使う場合は、色よくゆでて3~4センチに切り、火を止める前に加える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...200kcal
  • 塩分...1.6g

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