さっぱりとろろ丼
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約380円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
無洗米…2合
十六穀ごはんお徳用…1パック
水…2と1/2カップ
やまといも（おろす）…200g
＜だし＞
水…3/4カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
＜A＞
大葉（細切り）…5枚
梅干…1コ
かつおパック…1袋～
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）米と十六穀ごはんを合わせて30分以上浸水し、炊く。
（2）やまといもと＜だし＞を混ぜる。
（3）（1）に（2）をかけて＜A＞をのせる。
調理のコツ
●やまといもは、手で持つところの皮を残すと、おろしやすいです。●＜だし＞は少しずつとろろと混ぜましょう。
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