かれいの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約520円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
ひれながなめた切身…4切れ
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
黄金しょうが（薄切り）…1かけ
こまつな（4cmに切る）…1/2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
（2）小松菜を加え、さっと煮る。
調理のコツ
●煮汁が全体にまわるように、かれいは落しぶたをして煮ましょう。●小松菜は最後にさっと煮て、色よく仕上げましょう。
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