材料(4人分)
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天然すずき切身(下味をつける)…4切
塩・こしょう…各少々
メークイン(薄い輪切り)…2コ
新たまねぎ(くし形に切る)…1コ
ミニトマト(アイコ)…8コ
バター…20g
ジェノベーゼソース…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにバターを熱し、<A>を焼く。
(2)ジェノベーゼソースをかける。
調理のコツ
●すずきは皮からじっくり焼き、パリッとするまで焼いてから裏返します。●メークインとたまねぎは魚といっしょにゆっくり焼きますが、トマトは最後に加えてサッと焼きましょう。
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