※材料費は調味料の価格を含んでいません
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無洗米…2カップ水…2と1/3カップのど黒(処理済)(下味をつける)…250g(4~8尾)塩…小さじ1/2<A>しょうゆ…小さじ2酒…大さじ2フードプラン黄金しょうが(みじん切り)…1かけ水耕栽培青ねぎ(小口切り)…2本
(1)米を分量の水に30分以上浸す。
(2)のど黒をグリルなどで焼く。
(3)(1)に<A>を加え、(2)をのせて炊く。
(4)青ねぎを散らす。
おかずのヒント