材料（4人分）
舌平目（骨とり）（下味をつける）…230g(5～9枚）
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ2
バター…20g
しょうゆ…小さじ1
パセリ（みじん切り）…大さじ2
＜A＞
ベビーリーフ（少量）…1袋
ミニトマト（アイコ）（半分に切る）…4コ
国産レモン（くし形に切る）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）舌平目に小麦粉をまぶしバターで焼く。
（2）しょうゆを加える。
（3）パセリを散らし＜A＞を添える。
調理のコツ
●バターは焦げやすいので、火加減に気をつけましょう。●しょうゆは、鍋肌にまわし入れましょう。
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