黒かれいの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約720円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（5切れ分）
黒かれい切身（皮に切れ目を入れる）…5切れ(400g)
三度豆（半分に切る）…1袋(70g)
＜A＞
水…大さじ3
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ2
本みりん…大さじ2
酒…大さじ2
黄金しょうが（細切り）…2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立てる。
（2）かれいを煮る。
（3）三度豆を加えて煮る。
調理のコツ
●浅い鍋（なければフライパン）で煮ましょう。●アルミホイルに穴を開けたものを、落としぶたにできます。
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