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魚料理

さわらのホイル焼き

2 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約890円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

寒さわら切身(下味をつける)…4切れ(280g)
塩…小さじ1/4

<A>
マヨネーズ…大さじ4
ねりからし…小さじ1

フードプランたまねぎ(薄切り)…1コ

<B>
赤ピーマン(輪切り)…1コ
三度豆(斜め切り)…35g
ぶなしめじ(小房に分ける)…100g

つくり方

(1)アルミホイルにたまねぎを敷き、さわらをのせ<A>をぬる。

(2)<B>を添えて包み、トースターで焼く。

調理のコツ!

●さわらに塩をして、しばらく置き水分を拭き取りましょう。
●からしの量は好みで加減してください。
●グリルやオーブンでも焼けます。

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