彩り親子丼
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- 15分
- 約510円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
＜A＞
国産若どりもも肉むね肉（角切り）（半分に切る）…250g
フードプランたまねぎ（薄切り）…1コ
チンゲンサイ（3cmに切る）…1株
洋にんじん（細切り）…1/2本
＜煮汁＞
液体つゆ3倍濃縮…1/4カップ
水…3/4カップ
たまご（溶く）…4コ
ご飯…4杯分
（1）＜煮汁＞を煮立て＜A＞を煮る。
（2）たまごをまわし入れ、ご飯にのせる。
●フライパンでつくるときれいに仕上がります。●肉とたまねぎに火が通ったら残りの野菜を入れましょう。
●たまごは2回に分けて入れると半熟にしやすいです。
