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材料(4人分)
さんま三枚おろし…300g
小麦粉…大さじ2
サラダ油…大さじ1
<調味料>
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ2
本みりん…大さじ2
酒…大さじ2
ほうれん草(3㎝に切る)…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱しさんまに薄く小麦粉をつけて焼く。
(2)<調味料>をからめる。
(3)ほうれん草をゆでて添える。
調理のコツ
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●<調味料>はあらかじめ計っておきましょう。緑黄色野菜を組み合わせ、栄養バランスもいいおかずです。
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