かれいの煮付け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約690円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

ひれながなめた切身90g×4切れ
水耕栽培青ねぎ(5cm長さに切る)…1袋
ミニトマト(アイコ)…8コ

<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ3
酒…1/4カップ
本みりん…大さじ3
黄金しょうが(薄切り)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)かれいを<A>で煮る。

(2)青ねぎ、ミニトマトを煮る。

調理のコツ

●<A>を煮立ててからかれいを加えます。
●かれいを取り出して、青ねぎ・ミニトマトをさっと煮ましょう。

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