さばの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約560円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（3枚分）
生さば（フィーレ）（皮に切り目を入れる…3枚（300g)
＜A＞
水…1/2カップ
酒…1/4カップ
砂糖…大さじ2と1/2
しょうゆ…大さじ2
黄金しょうが（薄切り）…1かけ
こまつな（ゆでて5cmに切る）…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、さばを入れ煮る。
（2）小松菜を加える。
調理のコツ
●さばは袋ごと流水で半解凍にして使います。●煮汁を沸とうさせてさばを入れ、汁をかけながら煮ましょう。
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