鮭とじゃがいものサラダ
いつものポテトサラダも鮭を加えるだけでごちそう気分。
調理時間: 20分
材料費: 約250円
塩分: 0.8g (1人前あたり)
カロリー: 180kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・若獲り塩紅鮭(甘口)…1切
・酒…大さじ1
・じゃがいも…300g
・塩…小さじ1/4
・酢…大さじ1/2
・きゅうり…1本
・たまねぎ…50g
・塩…小さじ1/5
・マヨネーズ…大さじ4
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鮭に酒をふり、ラップをして電子レンジにかけて加熱し、粗くほぐす。
(2) じゃがいもは1センチ厚さのいちょう切りにして、やわらかくゆでる。水気をきり、熱いうちに塩・酢で下味をつける。
(3) きゅうりはたて半分に切ってうす切り、たまねぎもうす切りにして塩をしてしばらくおき、水気を絞る。
(4) (1)(2)(3)をマヨネーズとこしょうで和える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...180kcal
- 塩分...0.8g
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