芋あべかわ
もちもちっとした食感が若い人にも人気、古くて新しい素朴な和風おやつ。
調理時間： 15分
材料費： 約200円
塩分： 0g （1人前あたり）
カロリー： 180kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・さつまいも…200g(正味)
・切りもち…100g(2コ)
・砂糖…大さじ3
・きな粉…大さじ3
・すりごま…大さじ2
・砂糖…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) さつまいもは皮をむき、1センチ厚さの輪切りにして、水にさらす。
(2) さつまいもを器に入れ、ラップをして電子レンジにかけ、やわらかくなるまで加熱する。(約4分)
(3) さつまいもの上に、水をくぐらせたもちをのせ、ラップをしてもちがやわらかくなるまで、再び電子レンジにかける。(約2分)
(4) (3)をすりこぎでつぶし、砂糖を加えて練る。
(5) バットにきな粉とすりごまを混ぜて広げ、(4)のもちをのせ、全体にまぶして平らにし、ひと口大に切り分ける。
(6) 器に盛り、好みで上に砂糖をかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...180kcal
- 塩分...0g
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