さつまいもと甘夏のサラダ
さつまいもと甘夏にヨーグルトが絡まった、フルーティなさわやかサラダ。
調理時間: 25分
材料費: 約450円
塩分: 0.4g (1人前あたり)
カロリー: 140kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・さつまいも(中)…2本(300g)
・甘夏缶…1缶(150g)
・グリーンローズ…8枚
<ドレッシング>
・プレーンヨーグルト…150g
・缶汁…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) さつまいもは皮をむいて小さめの乱切りにし、水にさらしてからゆでる。<水から加熱してゆでる>
(2) 甘夏は缶汁と分ける。(缶汁は小さじ1残しておく。)
(3) ドレッシングを合わせ、さつまいもと甘夏を加える。
(4) 器にグリーンローズを敷き、(3)を盛り付ける。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.4g
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