コープCooking > ご飯 > その他のご飯料理 > ししとうご飯

ご飯

  • ~500円以下

ししとうご飯

おにぎりにしてもおいしい、夏らしく栄養たっぷりの変わりご飯。

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約500円
塩分
0.8g
カロリー
320kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・米…2カップ
・水…2と1/3カップ
・ししとう…10本
・コープ無農薬栽培蒸し大豆…100g
・浜ちりめん…20g
・酒…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・かつおパック…1パック(5g)
・ごま油…小さじ1/2

つくり方

(1) ご飯を炊く。

(2) ししとうは小口切りにする。

(3) 酒・しょうゆ・砂糖を合わせて煮立てる。蒸し大豆とちりめんを加えて中火で4~5分煮る。

(4) (2)を加えて汁気がなくなるまで炒り煮し、かつおパック、ごま油の順に加えて火を止め、温かいご飯に混ぜる。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ