ししとうご飯

おにぎりにしてもおいしい、夏らしく栄養たっぷりの変わりご飯。

調理時間: 15分

材料費: 約500円

塩分: 0.8g (1人前あたり)

カロリー: 320kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・米…2カップ
・水…2と1/3カップ
・ししとう…10本
・コープ無農薬栽培蒸し大豆…100g
・浜ちりめん…20g
・酒…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・かつおパック…1パック(5g)
・ごま油…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ご飯を炊く。

(2) ししとうは小口切りにする。

(3) 酒・しょうゆ・砂糖を合わせて煮立てる。蒸し大豆とちりめんを加えて中火で4~5分煮る。

(4) (2)を加えて汁気がなくなるまで炒り煮し、かつおパック、ごま油の順に加えて火を止め、温かいご飯に混ぜる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...320kcal
  • 塩分...0.8g

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