豆腐のおかか煮
忙しい朝にもさっと作れる、起き抜けの胃にやさしい和風のおかず。
調理時間： 10分
材料費： 約200円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 190kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・もめんとうふ…1丁(400g)
・水…1カップ
・かつおパック…2袋(10g)
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・かたくり粉…大さじ1
・水…大さじ2
・三つ葉…1束
・七味とうがらし…少々
・白いりごま…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とうふは1.5ｃm角に切る。三つ葉は1ｃm長さに切る。
(2) 鍋に水・かつおパック・しょうゆを入れて煮立て、とうふを加えてしばらく煮る。
(3) (2)に水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。
(4) 三つ葉を散らし、七味とうがらし・いりごまを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...190kcal
- 塩分...1g
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