ヨーグルトスープ
ひんやりと口当たりのいい冷スープ、酸味さわやか夏野菜の浮き身で初夏の味。
調理時間： 15分
材料費： 約250円
塩分： 0.8g （1人前あたり）
カロリー： 100kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・プレーンヨーグルト…2カップ
・牛乳…1カップ
・スープ…1カップ
(ブイヨン…チキンポーク味小さじ1/2)
・レモン汁…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・トマト(小)…1/2コ
・きゅうり(小)…1/2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鍋に水とブイヨンを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、スープを作る。
(2) トマトは皮と種を除き、粗みじん切りにする。きゅうりはうすい輪切りにする。
(3) ヨーグルトを泡立て器でよく混ぜ、牛乳・スープ・レモン汁・塩・こしょうを加えよく混ぜる。<レモン汁と塩は好みで加減してください>
(4) 器に注ぎ、(2)を浮き身にする。<よく冷やすとおいしくいただけます>
栄養（1人前あたり）
- カロリー...100kcal
- 塩分...0.8g
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