もち入り信田煮
和洋ミックスの素材をあげ袋に詰めて、もちもちっとした食感が子供たちに人気。
調理時間： 30分
材料費： 約700円
塩分： 1.6g （1人前あたり）
カロリー： 290kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・うすあげ…4枚
・とりももミンチ…200g
・しょうが汁…小さじ1
・酒…小さじ2
・塩…小さじ1/4
・たまご…1コ
・ミックスベジタブル…100g
・プロセスチーズ…60g
・切りもち…2コ
・だし…2と1/2カップ
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・つまようじ…8本
・ほうれん草…200g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) うすあげは熱湯をかけて油ぬきし、半分に切り袋状にする。<開きやすいように軽くたたいてから半分に切り、破らないようていねいに開く>
(2) ミックスベジタブルは湯をかける。プロセスチーズ・もちは1センチ角に切る。
(3) とりミンチにしょうが汁・酒・塩・たまごを混ぜてよくこね、(2) を混ぜ合わせる。
(4) (1)に(3)を詰めてつまようじで口を止める。
(5) だしに砂糖・しょうゆ・酒を加えて煮立て、(4)を入れて煮る。
(6) ほうれん草は色よくゆでて5センチ長さに切る。
(7) 煮上がった信田煮をとりだし、煮汁でほうれん草をさっと煮る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...290kcal
- 塩分...1.6g
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