甘納豆かん
カンタンに作れる昔ながらの和菓子。透明感が美しく、甘さひかえめ。
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- 15分
- 約300円
- 0ｇ
- 500kcal
(流し箱1コあたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(流し箱1コ分)
・寒天の粉…1袋(4g)
・水…2と1/2カップ
・砂糖…50g
・レモン汁…大さじ1/2
・甘納豆…100g
(1) 鍋に分量の水を入れ、寒天の粉をふり入れ、混ぜて火にかける。沸騰したら砂糖を加え約5分煮る。 <粉寒天をふり入れて混ぜ、火にかける>
(2) 粗熱をとり、レモン汁・甘納豆を加える。
水で濡らした流し箱に(2)を流し入れ、冷やし固める。
