揚げじゃがの炒め物
北海道から大地の恵みのレシピを直伝、カラッと炒めてビールにもぴったり。
調理時間： 30分
材料費： 約700円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 280kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・じゃがいも…400g
・揚げ油
・ベーコン…3枚
・コーン缶(ホール)…1缶(230g)
・ぶなしめじ…1パック
・生しいたけ…5枚
・オリーブ油…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) じゃがいもは皮をむき、2センチ巾のいちょう切りにし、からりと揚げる。
(2) ベーコンは2センチ巾に切り、コーン缶は水気をきる。しめじはほぐし、生しいたけは1センチ巾に切る。
(3) 鍋にオリーブ油を熱し、ベーコン・しめじ・しいたけ・コーン・揚げたじゃがいもの順に炒める。塩・こしょうで調味し、パセリをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...280kcal
- 塩分...0.9g
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