豚肉ときくなの鍋
サッパリつるつるイケル大人の味、夫婦で語りながらグツグツうまいッ。
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- 20分
- 約1100円
- 1.2ｇ
- 350kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・豚肉うす切り…300g
・きくな…2束
・緑豆春雨…100g
・水…10カップ
・味カップ…2袋
・ポン酢しょうゆ…適宜
・七味とうがらし…適宜
(1) 鍋に水と味パックを入れて20分おく。
(2) 豚肉は10センチ長さに切る。きくなは食べやすい大きさに切りそろえる。春雨はぬるま湯で戻し、食べやすい長さに切る。
(3) (1)を煮立てて味パックをとり出し、豚肉を入れ、アクをきれいに取り、春雨を入れる。きくなはさっと煮る。
(4) ポン酢しょうゆ、好みで七味とうがらしを加える。
