コーンプディング
ふわふわコーンのほの甘い風味、胃にもたれないライトな味わい。
調理時間： 50分
材料費： 約200円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 130kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（3～4人分）
・コーン缶(ホール)…160g
・たまねぎ…1/2コ
・たまご…2コ
・塩…小さじ1/4
・牛乳…200cc
・小麦粉…大さじ1/2
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) コーン缶はコーンと汁に分け、汁を50ccをとりのける。
(2) たまねぎはすりおろす。
(3) たまごは卵黄と卵白に分け、卵白に塩を加えて、しっかり泡立てる。
(4) コーンの汁50ccとコーン、すりおろしたたまねぎ、卵黄、牛乳、小麦粉、こしょうを混ぜ、最後に(3)のメレンゲを加えて混ぜ合わせ、器に入れて170度のオーブンで約20分焼く。
※キャセロールで1度に焼く場合は、時間を長めに焼いてください。
※冷蔵庫で冷やして朝食にもどうぞ。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...130kcal
- 塩分...0.7g
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