マカロニのミートソースグラタン
ミートソースは水煮缶を使ってトライ、ぼくと私の大好きなグラタンを本格味で。
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- 30分
- 約650円
- 2.8ｇ
- 510kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・マカロニ…150g
・牛肉ミンチ…200g
・たまねぎ…1コ
・にんにく…1かけ
・油…大さじ2
＜A＞
・トマト水煮缶…1缶(400g)
・水…1/2カップ
・チキンブイヨン…1/2コ
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ3/4
・ローリエ…1枚
・ミックスチーズ…150g
・パセリ(みじん切り)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) たまねぎ・にんにくはみじん切りにする。
(2) 厚手の鍋に油を熱し、(1)を加えよく炒める。ミンチを加えて炒め、肉の色が変わったら＜A＞を加えて少しとろりとするまで弱火で煮る。
(3) マカロニはたっぷりの湯でゆで、ザルに上げる。
(4) (2)の鍋に(3)を加え混ぜ合わせる。耐熱容器に1人分ずつ入れ、ミックスチーズをのせる。オーブントースターで約5分、おいしそうな焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
チーズにはカルシウム・たんぱく質が多く含まれています。
