ベーコンの柳川丼
食べ盛りのお兄さんもこれなら満足、手軽にできる栄養丼。
調理時間： 20分
材料費： 約700円
塩分： 2.8g （1人前あたり）
カロリー： 560kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ご飯…丼4杯分
・ベーコン…100g
・ごぼう…1本(150g)
・ニラ…100g
・水…1カップ
・しょうゆ…大さじ3
・みりん…大さじ3
・たまご…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ごぼうを洗ってささがきにし、水にさらす。ニラは3～4センチの長さに切る。<ごぼうが固い時は下ゆでする。>
(2) ベーコンは3等分にする。
(3) 鍋に水・しょうゆ・みりん・ごぼう・ベーコンを入れ、火にかける。煮立ってきたら、ニラを入れる。
(4) たまごを溶き入れてふたをし、火を止めて、たまごが半熟になるまで蒸らす。
(5) 丼にご飯を入れ、上に具をのせる。好みでさんしょう・七味とうがらしをふってもよい。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...560kcal
- 塩分...2.8g
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