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野菜料理

  • ~500円以下

にんじんの甘酢しょうがあえ

キレイな彩りでお弁当にもぴったり!食べやすいので子供たちにもOK!

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約100円
塩分
0.4g
カロリー
30kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・にんじん…200g
・塩…小さじ1/5
・しょうが甘酢漬け短冊…30g
・しょうが甘酢漬け汁…大さじ1
・白いりごま…大さじ1

コープス商品材料

にんじん

にんじん

●有機質肥料を中心に、しっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

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つくり方

(1) にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。

(2) にんじんをさっとゆでてざるにあげ、水気を切って塩をふる。

(3) にんじんが熱いうちに、しょうがとつけ汁を混ぜ合わせ、冷まし、ごまをふる。

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