ぶどうのクリスタルゼリー
ごちそうの後にもお口すっきり、マスカットの上品な香りがステキ。
調理時間： 20分
材料費： 約500円
塩分： 0g （1人前あたり）
カロリー： 55kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（6人分）
・マスカット(または巨峰)…18粒
・粉ゼラチン…大さじ1
・水…大さじ3
・100%マスカットジュース…2カップ
・砂糖…大さじ1
・白ワイン…大さじ2
・ミントの葉…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 小さいボウルに分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、まぜて5分おく。
(2) マスカットジュースに砂糖を加えて温め、(1)のゼラチンを加えて溶かす。
(3) (2)のあら熱を取り、白ワインを入れる。
(4) ぶどうの皮をむき、3粒ずつワイングラスに入れ、(3)を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固め、ミントの葉を飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...55kcal
- 塩分...0g
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