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おやつ

アイスクーヘン

ケーキ感覚で食べられる手作りおやつ、夏の気軽なおもてなしにも好評。

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約800円
塩分
0.1g
カロリー
240kcal

(1コあたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(10人分)

・ビスケット(甘みがすくないもの)…80g
・くるみ…40g
・アーモンドスライス…40g
・チョコレート(セミスイート)…1枚(120g)
・生クリーム…200cc
・(ブランデー…大さじ1)

つくり方

(1) くるみは粗くきざむ。

(2) チョコレートと生クリーム大さじ4を湯せんにかけ、溶かす。

(3) ボウルに荒く割ったビスケット、くるみ、アーモンドスライス、(2)のチョコレートと、生クリームと、あればブランデーを混ぜる。約10分おいて全体がなじんだら流し箱に入れ、テーブルに打ちつけて空気を抜く。

(4) 冷凍庫で固める(約1~2時間)。固まったら冷蔵庫に移す。

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