ミルクわらび餅
牛乳ぎらいの子供にもハイッ、ママのアイデアがうれしい和のおやつ。
調理時間: 15分
材料費: 約200円
塩分: 0.2g (1人前あたり)
カロリー: 150kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(6人分)
・わらび粉…90g
・牛乳…2と1/2カップ
・砂糖…大さじ2と1/2
・きな粉…1/2カップ
・砂糖…大さじ2と1/2
・塩…ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにわらび粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながらダマができないようによく混ぜてこす。
(2) 鍋に(1)を入れ、砂糖を加えて中火にかけ、木杓子で混ぜながら煮る。少しずつ火を弱め、透明になるまでしっかり火を通し、ぬらしたバットに広げて冷やす。冷蔵庫に長く入れすぎるとまずくなるので注意。
(3) きな粉と砂糖、塩を混ぜ合わせる。
(4) (2)を一口大に切り分け、器に盛り、きな粉を上からかける。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...150kcal
- 塩分...0.2g
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