ミルクわらび餅

牛乳ぎらいの子供にもハイッ、ママのアイデアがうれしい和のおやつ。

調理時間: 15分

材料費: 約200円

塩分: 0.2g (1人前あたり)

カロリー: 150kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(6人分)

・わらび粉…90g
・牛乳…2と1/2カップ
・砂糖…大さじ2と1/2
・きな粉…1/2カップ
・砂糖…大さじ2と1/2
・塩…ひとつまみ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ボウルにわらび粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながらダマができないようによく混ぜてこす。

(2) 鍋に(1)を入れ、砂糖を加えて中火にかけ、木杓子で混ぜながら煮る。少しずつ火を弱め、透明になるまでしっかり火を通し、ぬらしたバットに広げて冷やす。冷蔵庫に長く入れすぎるとまずくなるので注意。

(3) きな粉と砂糖、塩を混ぜ合わせる。

(4) (2)を一口大に切り分け、器に盛り、きな粉を上からかける。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...150kcal
  • 塩分...0.2g

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