たまごとトマトの炒めもの
ふわふわたまごとトマトがぴったり、忙しい朝もバランスよくどうぞ。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 0.8g （1人前あたり）
カロリー： 180kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・たまご…3コ
・塩…小さじ1/5
・油…大さじ2
・トマト…2コ
・白ねぎ…1/2本
・油…大さじ1
＜調味料＞
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・砂糖…小さじ1
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにたまごを溶きほぐし、塩を加え、よく混ぜる。
(2) トマトは熱湯にさっと通して水に取り、皮をむいて8つ切りにする。白ねぎは、粗みじんに切る。
(3) 中華鍋に油大さじ2を熱し、たまごを流し入れてザックリと混ぜ、大きないり卵にして取り出す。
(4) (3)の鍋に油大さじ1を熱し、白ねぎを炒め、香りがでたらトマトを加え、サッと炒めてたまごを戻し入れ、調味料を加えて手早く炒め、器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...180kcal
- 塩分...0.8g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。