いかのガーリックソテー
ボリュームいっぱい、陽気なイタリアン。にんにくをきかせて香り高くどうぞ。
調理時間： 20分
材料費： 約700円
塩分： 4.7g （1人前あたり）
カロリー： 570kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・するめいか…3ばい・750g(正味550g)
・にんにく…2～3かけ
・オリーブオイル(サラダ油)…大さじ3
・白ワイン…大さじ1
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
・パセリ(粗みじん切り)…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) いかは内蔵を出し、胴は2cm幅の輪切り、えんぺらは2cm角に切り、足は2～3本ずつに切り分ける。にんにくはうす切りにする。
(2) つめたいオリーブ油(サラダ油)ににんにくを入れて熱し、よい香りがしてきたら取り出す。
(3) いかを(2)の油で炒め、色が変わったら白ワイン、塩、こしょう、パセリのみじん切りを加えて炒める。にんにくをもどして器に盛る。
＜献立例＞
●新野菜とベーコンのスープ煮
●納豆とツナのサラダ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...570kcal
- 塩分...4.7g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。