いかの韓国風煮付け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約620円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 韓国風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

するめいか(食べやすい大きさに切る)…120g
絹あつあげ(3つに切る)…2コ

<A>
水…3/4カップ
コチュジャン…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
酒…大さじ1
にんにく(薄切り)…1/2かけ

にら(4cmに切る)…1/2袋

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)鍋に<A>を煮立て、いか・あつあげを煮る。

(2)いかを取り出し、にらを加え、さっと煮る。

調理のコツ

いかは煮過ぎると固くなります。

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