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野菜料理

  • ~500円以下

こまつ菜とツナのからしマヨネーズ和え

身近な素材で手早くハイッ、パパにも子供にもウケる味。

6 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約300円
塩分
1g
カロリー
120kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・こまつ菜…300g
・塩…少々
・まぐろの油漬け缶(小)…1缶
・マヨネーズ…大さじ3
・和からし…小さじ1/2~1
・しょうゆ…小さじ1

コープス商品材料

こまつな

こまつな

●牛糞などの有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●防虫ネットや不織布を使ったり、虫取り粘着板を設置するなどを行い、またこまめに換気をしたり、株間を広げる、またほうれん草やきくなとの輪作で病気を防ぐなど工夫をし、環境に配慮した栽培を行っています。

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つくり方

(1) こまつ菜は塩を加えた熱湯でゆで、2~3cmの長さに切る。

(2) まぐろの油漬け缶は油を切り、ほぐしておく。

(3) マヨネーズ、和からし、しょうゆを合わせて(1)(2)を和える

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