さつまいものおやき
いわば和風スイートポテトごま風味、子どもたちも大好きな素朴なおやつです。
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- 30分
- 約350円
- 2.3ｇ
- 120kcal
(1コあたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(12コ分)
・さつまいも…500g(正味)
・レーズン…50g
・ソフィー(クリーミングパウダー)…大さじ4
・砂糖…大さじ3
・いりごま…大さじ5～6
・油…大さじ1
(1) さつまいもは皮をむき、2cmの輪切りにして水につける。
(2) (1)の水を替えて柔らかくゆでる。熱いうちにきれいにつぶす。
(3) レーズンは小さく刻む。
(4) (2)に(3)とクリーミングパウダー・砂糖を混ぜ、3cmのボールに丸め、上下を押さえてごまをつけ、フライパンで焼く。
