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汁物

  • ~500円以下

なめこときくなのスープ

緑黄色野菜をどうぞ、体に元気をくれる香り高いスープ。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約300円
塩分
3g
カロリー
30kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・なめこ…1袋
・きくな(小)…1束(150g)
(塩…少々)
・ごま油…小さじ1

<A>
・水…4カップ
・とりがらスープ…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・酒…大さじ1
・こしょう…少々

つくり方

(1) なめこはザルに入れて水洗いし、水気を切る。<軽くかき混ぜながら洗って下さい>

(2) きくなは塩を加えた熱湯でサッとゆで、冷水に取り、3cmくらいに切る。

(3) 鍋にAをひと煮立ちさせ、(1)(2)を加え、最後にごま油を入れる。

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