冷やっこのかにあんかけ
ごちそう気分で冷やっこ。年配の方にも喜ばれますよ。
- 20分
- 約500円
- 1.3g
- 120kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・絹ごしとうふ…2丁
・かに身(冷凍)…50g
・えのき茸…小1袋
・だし汁…2カップ
・酒…大さじ1と1/2
・うす口しょうゆ…大さじ1と1/2
・三つ葉…1束
・おろししょうが…20g
<水溶きかたくり粉>
・かたくり粉…大さじ1と1/3
・水…大さじと1/3