和風ボイルドポーク
さしみしょうゆを使ってコクを出す、 年配の方にも好評の和風味です。
- 60分
- 約1350円
- 1.3g
- 200kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(6~8人分)
・豚肉ブロック…500g(肩ロースまたはもも)
・水…約2L
・粒こしょう…5粒
・COOP本醸造さしみしょうゆ(200mL)…1/3本
・白ねぎ…1本
・練りからし・ たこ糸
<香味野菜>
・にんじん(皮・ヘタでよい)…50g
・たまねぎ…1/2コ
・セロリ(葉でよい)…少々
・ローリエ…1枚