ポークソテー~サルサソース~

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約580円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: エスニック

料理区分: 主菜

材料(2人分)

豚肉肩ロース テキ・カツ用(すじ切り)(下味をつける)…2枚
塩…ひとつまみ

サラダ油…大さじ1/2

<サルサソース>
トマト(5mm角に切る)…1/2コ
たまねぎ(粗みじん切り)…1/6コ
きゅうり(5mm角に切る)…1/4本
にんにく(すりおろし)…1/2かけ
レモン(汁)…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
タバスコ…適宜

フリルレタス(ちぎる)…2枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、皿に盛る。

(2)<サルサソース>の材料を混ぜ合わせ、(1)にかける。

(3)レタスを添える。

調理のコツ

<サルサソース>はしばらくおくと、味がなじみます。(タバスコはお好みで加えてください。)

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