
豚肉の梅ガーリック炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約460円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 和風
料理区分: 主菜
材料(2人分)
豚肉肩ロース(切り落とし)(食べやすく切る)…100g
ぶなしめじお徳用(小房に分ける)…1/2袋
豆苗(4cmに切る)…1/2袋
ごま油…小さじ2
<A>
梅干し(種を取りたたく)…2コ
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
みりん…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
(2)しめじ・豆苗を加えさらに炒める。
(3)<A>を加え、絡める。
調理のコツ
<A>は、先に混ぜ合わせておきましょう。梅干しの塩分によりしょうゆを加減してください。スマートフォンでレシピをチェック!