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野菜料理

  • ~500円以下

りんご入りコールスロー

りんごの甘酸っぱさが加わって、 子供たちに人気のサラダの定番。

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調理時間
20分
材料費
約200円
塩分
8.2g
カロリー
180kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・きゃべつ…250~300g
・りんご(小)…各大さじ1/2

<ドレッシング>
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
・酢…大さじ2
・サラダ油…大さじ4

コープス商品材料

りんご

りんご

●堆肥など有機質肥料を使い、しっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●昼夜の温度差が大きいため、色づきがよく、果肉がしっかりした甘みの強いおいしいりんごです。

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つくり方

(1) フレンチドレッシングをつくる。

(2) きゃべつは軸をとり、せん切りにし、(1)にいれる。

(3) りんごは皮をむきせん切りにし、(2)に加え、全体をまぜる。

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